パルミジャーノ・レッジャーノ！アボカドとエビのアンチョビガーリック炒めレシピあり

Nadiaさんから届いた約７００gのパルミジャーノ・レッジャーノ！第二弾です！今回も専用ナイフで砕いたパルミジャーノ・レッジャーノと専用チーズおろしですりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノのダブル使いです。...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん