【スキレット】オーブンでふっくら！ハンバーグ！ハンバーグ用ブレンドスパイス配合付きレシピあり

240度に熱せられたスキレットを素手で掴んでしまったそんなトラブルもありつつ・・・スキレットを使ってハンバーグを作りました。スキレットで両面焼色を付けてから240度に予熱したオーブンへスキレットごと投入！8～10分焼いて作ったハンバーグはふっくらジューシーに！......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん