【圧力鍋レシピ】塩麹で作る豚の角煮とブログヘッダー変更レシピあり

今日もせっせと過去レシピの整理中。料理はさかのぼること・・・4年ほど前の2012年この頃は「塩麹」が流行ってたのかな？なんか一生懸命塩麹手作りしていた頃がありました。結構ハマったな～(*^^*) そんな当時流行っていた「塩麹」を使って「豚の角煮」レシピです。こ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん