【あなわた】圧力鍋で簡単！スペアリブの五香粉ホロホロ煮こみレシピあり

たまに無性に食べたくなるスペアリブ少々煮込むの時間のかかるこの手の料理も圧力鍋があると思い立った時にすぐできる♪ 「どんな味付けにしよう？」と味付けに悩むことのほうが時間がかかるかもトマト風味にする？醤油風味の和風にする？こってり洋風にする？さっぱり......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん