今日の料理は・・・私も大好き「ナス」のレシピです。
ナスと言えば・・・焼き茄子が一番好きなのですが
今日はレンジでチンする・・・とっても簡単料理です。
思いのほか、ナスがいっぱい食べられる・・・ナス好きにはたまらない一品です。
青じそをたっぷりのせて頂きます......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。