ちょっと箸休め・・・ふっくら美味しい「白花豆の甘煮」レシピあり

まだ少し気が早いけど・・・お正月にもあると嬉しいな～って思う豆料理のご紹介。ふっくら美味しい白花豆のレシピです。お正月と言えば黒豆ですが・・・「まめ」に働き「まめ」に暮らせるように・・・ということだったかな？黒豆も大好きだけど・・・白花豆も大好き......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん