ご飯が進むコク旨レシピ！豚肉とさつま芋のだしの味噌煮レシピあり

ヤマキだし部10月のテーマ『おだしがきいた秋の食材レシピ』今日の秋の食材は「さつま芋」ごくごく普通の味噌の炒め煮ですがだしをこだわるだけで絶品料理にワンランクアップ！ 2種類の基本のだしの中からチョイスしたのは基本のだし焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん