ヤマキだし部
今月のテーマは、
「新じゃが&新たまねぎでおいしいおだしレシピ」
今日は「新玉ねぎ」レシピのご紹介
ヤマキさんの基本のだしかつおと昆布の合わせだしを使用した優しいだし浸し
スライスした新玉ねぎを漬け込むだけ♪
よ~く冷やして、頂きます。...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。