野菜の甘味、旨味を引き出す調理法｜3種の焼きナムル｜ストウブウッドハンドルフライパン使用8選レシピあり

今日は野菜たっぷりメニュー 3種のナムルレシピです。ストウブのウッドハンドルフライパンで焼き付けて作る焼きナムル茹でたり、蒸したり・・・では味わえない香ばしさがプラスされ、野菜の旨味、甘味がしっかり味わえる一品です。使用したのはストウブのウッドハンドル......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん