鶏そぼろと厚揚げの煮物｜素朴な料理だけどあると嬉しい一品｜美味しさの秘密は「だし」レシピあり

今日の料理は・・・タイトル通り！素朴な料理だけど、あると嬉しい一品たまにメインそっちのけで「これ美味しい」と家族の注目をあびてしまう副菜この日もそうでした。箸が進む進む。特になんの工夫もしていない脇役的存在なのですが・・・「美味しい」って大絶賛さ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん