今日の料理は鶏の手羽先を使った料理です。
骨付きは・・・食べにくいので家族にはあまりこのまれませんが・・・
骨付き肉って美味しいですよね。
手は汚れるけど、手づかみでかぶりついてほしい一品です。
お酢を使ってるから暑い日でも意外とさっぱりいただけます。
タレ......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。