今日はスパイスをたっぷり使った料理の紹介です。
スパイスとハーブをブレンドし、砂糖や塩を加えたオリジナルのミックススパイス。
これひとつで味が決まる。万能調味料です♪
このブレンドスパイスは特にお肉にオススメ!
砂糖や塩も入っているので他、味付け不要、振......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。