おもてなし料理としてもおすすめ! 鶏もも肉の赤ワイン煮のレシピのご紹介 赤ワインで煮込むだけでごちそう感がアップするから不思議・・・ 煮込み時間はたったの3分!圧力鍋を使えばあっという間です。 圧力鍋で煮込む!赤ワイン煮 […]...
-
-
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。