今日は久しぶりにお菓子作り ビスケットのような食感の優しい甘さのほんのりスパイス香るクッキーを作ってみました。 混ぜて丸めて焼くだけ超簡単 スパイスは3種! ナツメグ オールスパイス クローブ 私のお菓子作りにはスパイス […]...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。