市販のカップラーメンを砕いてご飯と炒めるだけで、簡単に炒飯が作れるって知ってました? 息子に「今日のお昼、ラーメンチャーハンが食べたい」と言われて ラーメンと炒飯を作ってあげたんだけど・・・ 「別々じゃないねん。ラーメン […]...
-
-
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。