ナスの煮浸し｜圧力鍋でたっぷり作って「つくりおき」レシピあり

少しお久しぶりの投稿です。今日は大好きな茄子料理！いつもよりたくさん作って「つくりおき」感覚で数日にわけていただきます。圧力鍋で加圧１分で超特急で作っちゃう！一気に10本分できたても美味しいけど、一晩寝かせると […]...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん