レシピブログ
こんにちは〜 予報通り、午後から雨が降っています☔️ さて今日は、新生姜で作るご飯のおとも、佃煮をご紹介します 新生姜が出回る季節になりましたね。 新生姜は、根生姜と比べて辛味が少なくみずみずしいのが特徴です なので、根生姜のようにみじん切りにしたりすりおろしたりしなくても、大きいままでも美味しく食べられます。 新生姜は水でよく洗って皮ごと調理すると生姜の香りがよく残ります♬ ......
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