レシピブログ
おはようございます 昨日は久しぶりに気持ちよく晴れましたね。 今日はまた梅雨空に☔️ さて今日は、キャベツをたっぷり使ったボロネーゼをご紹介します キャベツや野菜の水分で煮るので甘さがすごい!! じっくりクタクタになるまで煮て、最後は水分を程良く飛ばすのがポイントです 途中からだんだんとろみがついてきますよー。 赤ワインで濃厚なコクをプラス🍷 肉が少ないので脂っぽくなく軽い感......
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