ぶりのきんかん煮☆ レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんばんは今日はぶりのきんかん煮をご紹介します肉は柑橘とよく合いますが、魚も実は合うんです！加熱する料理では、淡白なお魚より、ぶりのように少し臭みのある味が濃い魚の方が柑橘と合わせやすいと思います今回のお味は、ぶりの照り焼きの味付けにきんかんを加えたようなイメージ。きんかんも苦味が結構ありますが、ぶりと一緒に煮ると苦味が抜けて甘みが増して、美味しく食べられますきんかん......