簡単おつまみ♪スティックゴーヤ☆ &クックパッド人気検索1位♪ レシピあり

簡単おつまみ♪スティックゴーヤ☆ &クックパッド人気検索1位♪
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    おいしそう!

こんにちは 今日は、ゴーヤに片栗粉をまぶして揚げるスティックゴーヤをご紹介します ゴーヤは今が旬ですね! 毎年ゴーヤは沢山食べるのでゴーヤカーテン育ててみたいなぁと毎年思い出しながら、買っています(笑) ゴーヤの苦味を和らげるために、いつも塩もみをして少し置くのですが、今回は下味も兼ねて塩麹で和えて置いてみました。 そしたら優しい塩味がついて、ゴーヤの苦味も減り、とっても食べやすく......

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き! 美味しい料理を笑顔で食べたい! 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生