レシピブログ
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こんばんは 肌寒い日が増えてきましたが昼間は過ごしやすくて良いですね🌤 さて今日は少し前に作った葉生姜を使った簡単おかずをご紹介します 葉生姜は、新生姜が小指くらいのサイズになったときに、葉をつけたまま出荷されるもので、6~9月頃に出回ります。 さわやかな香りがあり、味噌をつけたり甘酢漬けなどにしたりして、白い根の部分をいただきます。 カリウム、カルシウム、ビタミンB2、葉酸、ビタ......
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