レンジで簡単☆さつまいものメープル和え

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おいしそう！

料理紹介

甘いメープルとバターのしょっぱさが合って美味♪ お弁当の一品にもおすすめです☆

★材料
(2人分)

さつまいも
300g
バター
5g
メープルシロップ
大さじ2〜
塩(お好みで)
少々

★作り方
(5～15分)

1.
さつまいもを皮ごとよく洗い、1cm幅の輪切りにした後に棒状に切り、5分程水にさらす。
2.
1を耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ、レンジでやわらかくなるまで加熱する。(500Wで4〜5分)
3.
熱いうちにバターを入れて全体を混ぜ、メープルシロップを和える。お好みで塩少々加えて味をととのえる。

★ワンポイントアドバイス

さつまいもが熱いうちに味付けをするのがポイントです♪

※くらしのアンテナで紹介していただきました♪
※「保存版　レシピブログで人気の野菜使い切り作りおき大量消費おかず」に掲載♪(2020.7月発売)

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: snow kitchen☆ さん

食べることが大好き！美味しい料理を笑顔で食べたい！簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生

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