歯ごたえの良いのらぼう菜をシーチキンとからしを入れて炒めた素朴な味の炒め物です!
★材料
(2人分)
のらぼう菜
200g
油揚げ
1枚
シーチキン
1缶
ごま油
大さじ1
★醤油
小さじ1
★酒
大さじ1
★からし
小さじ1/2〜
★塩
少々
★胡椒
少々
★作り方
(15~30分)
1.
のらぼう菜はよく洗って5cm長さに切る。
油揚げは4〜5cm長さの細切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱し、油揚げを入れて少しカリッとするまで炒める。
3.
のらぼう菜を加えて炒める。
4.
シーチキンの油を軽くきって加えて炒め、★も加えて味をととのえる。
5.
お皿に盛る。
からしの量はお好みで調整してください!