栄養満点☆納豆ひじきチャーハン

栄養満点☆納豆ひじきチャーハン
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

よく炒めてこうばしい香りのチャーハンです♪

★材料

(2人分)

  • 納豆（たれ・からしも）

    １パック

  • ひじき

    ５ｇ

  • 梅干し（たたく）

    大さじ２

  • 万能ねぎ

    １／４束

  • 卵

    １個

  • ごはん

    茶碗２杯

  • ごま油

    大さじ１

  • しょうゆ

    小さじ１

  • 大葉

    ３枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ひじきをもどしておく。
    万能ねぎを小口切りにする。
    卵とごはんを混ぜておく。

  2. 2.

    熱したフライパンにごま油を入れて、１の卵ごはんを軽く炒める。納豆・ひじき・梅干し・万能ねぎを加えてよく炒める。

  3. 3.

    納豆についていたたれ・からしとしょうゆを加えて全体が混ざるように炒める。

  4. 4.

    数分おいて焦げ目がついたら混ぜる。これを数回繰り返し、こうばしいにおいが出てきたら火を止める。

  5. 5.

    お皿に盛りつけ、千切りにした大葉をのせる。

★ワンポイントアドバイス

こうばしさはお好みの加減で☆

※フーディストノートで紹介していただきました♪

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き！ 美味しい料理を笑顔で食べたい！ 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生