少量のはちみつ入りでまろやかな味に♪
★材料
(2人分)
キャベツ
大2~3枚
にんじん
1/2本
コーン
大さじ2
塩
小さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ2~3
★レモン汁
小さじ1/2
★はちみつ
小さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
キャベツは千切りにし、塩をふって全体を軽く混ぜ、10分程おく。
にんじんは千切りにし、レンジで30秒~40秒程ややしんなりするまで加熱する。
2.
水気を切ったキャベツ・にんじんとコーン・★を合わせて、よく混ぜる。
3.
器に盛る。
水気をよく切ってから混ぜてください☆
※「こんだてnote」に掲載していただきました♪
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪