じゃがいもとウインナーのデニッシュ☆

じゃがいもとウインナーのデニッシュ☆
  1. 16
    おいしそう！

料理紹介

冷凍パイシートを使って簡単に♪

★材料

(2人分)

  • 冷凍パイシート

    ２枚

  • じゃがいも

    小１～２個

  • ウインナー

    ３本

  • ★粒マスタード

    大さじ１＋１／２

  • ★マヨネーズ

    大さじ１／２

  • 卵黄

    １個分

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    パイシートは１０分程室温に戻しておく。
    じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ角に切り、５分程水につけてから、水気を切り、レンジで約３０秒加熱する。（少しやわらかくなる程度）
    ウインナーは、５ｍｍ幅の輪切りにする。
    ★は混ぜ合わせておく。
    オーブンを２００度で予熱する。

  2. 2.

    パイシート１枚に、周囲を１ｃｍずつあけて★を塗り、じゃがいも・ウインナーを並べる。周囲１ｃｍには、薄く卵黄を塗る。

  3. 3.

    もう１枚のパイシートは、縦方向におき、果物ナイフやピザカッター等で２ｃｍ長さの切り込みを数列入れる。（隣の列と交互になるように）

  4. 4.

    ３を上下左右に優しく伸ばしながら、２の上にのせて端を合わせる。上に卵黄を塗る。

  5. 5.

    オーブンで約１０分（９００Ｗの場合）、焼き色がつくまで焼く。

★ワンポイントアドバイス

パイシートは、時間がたつとやわらかくなりすぎて扱いづらくなるので、手早くやるのがポイントです☆

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き！ 美味しい料理を笑顔で食べたい！ 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生