ヨーグルトの丸パン♪ ★バムとケロの絵本

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おいしそう！

日曜日の朝のパンです昨晩から冷蔵庫で二次発酵させてたヨーグルト入りの生地の丸パン夜のうちに、HBで一次発酵までお任せして、取り出してベンチタイムもう一度ガス抜きして丸めて天板に乗せて、濡れ布巾をかけて冷蔵庫へ朝、オーブンの予熱をしてその間に常温に戻したら仕上げの強力粉を茶こしでふって 170度で15分焼きます強力粉のおかげと少し低い温度で焼いたので白パンのような、柔らかい仕......