レシピブログ
2012年10月、「アサヒオフに合う、ヘルシーおつまみ」コンテストにて、うまいオフ賞を頂きました。ありがとうございます!茄子と蛸のサンラータン炒め「酸味」と「辛味」と「甘味」。絶妙なバランスは大人の味です。味がしっかりしているのでごはんのおかずとしてもGOODですが、ちょっと「キツ目」のお酒に良く合います。【材料】~2人分~茹で蛸(削ぎ切り) 100g茄子(乱切り) 2本セロリ(みじん切り)......
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