ナス餃子レシピあり

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おいしそう！

ナスを皮に見立てた餃子です。【材料】～2人分（8個位できます）～ナス 1本ゴマ油大さじ1豚ひき肉 100gキャベツ（みじん切り） 70gニラ（みじん切り） 1本ニンニク（みじん切り） 1片酒・醤油・ゴマ油・片栗粉各小さじ1塩・胡椒少々【作り方】①ナスはヘタを取り縦薄切りにし、水に10分浸す。（8等分位にします）キャベツはみじん切りにしてから塩を......