カラダぽかぽか　豆腐ハンバーグの生姜あんかけレシピあり

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おいしそう！

カラダが温まる「生姜」。生姜湯や生姜鍋など、活用レシピもたくさんありますよね。今回はその生姜を「あんかけ」にしたレシピです。ポイントは「生」と「粉末」を使うこと。ピリッとした辛さの「生」と、ほんのりとした風味＆甘みの「粉末」。やさしさの中にも存在感のある「あんあけ」になります。（今回、使用した粉末の生姜湯は黒糖入りなので、とてもまろやか）さあ、温まりましょう！【材料】～2人分～木綿豆腐 ......