新タマネギのスクランブルエッグレシピあり

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おいしそう！

まだまだ寒い日が続きますが、今日から3月。これから本格的な「春野菜」の時期。今回の食材は「新タマネギ」です。みずみずしくて甘みの強い「新タマネギ」。その「新タマネギ」をサッと炒めてスクランブルエッグに。タマネギに含まれる辛味成分の「硫化アリル」が、血液をサラサラにしてくれます。冬の間、寒くて新陳代謝がにぶり、体内に溜まりがちな疲れや毒素を緩和してくれる一品です。【材料】～2人分～新タマネギ（くし......