レシピブログ
夫が妻に作る いつもありがと 感謝レシピポイントは「豆腐の水切り」。豆腐はその8~9割が水分。なので、しっかりと水切りをしないと、出来あがりが水っぽくなってしまいます。水きりの方法は色々あるのですが、今回は「レンジアップ」します。もうひとつのポイントは「豆板醤を炒める」こと。こうすることで、「辛味のカド」が取れ、上品な辛味になりますよ。【材料】~2人分~絹ごし豆腐 300g豚ひき肉 150......
味付けはめんつゆのみ!...
つるっとスタミナ納豆豆...
ホットケーキミックスと...
オクラとわかめ、えのき...
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