レシピブログ
湯むきしたミニトマトと卵の「ふんわり感」を楽しむ中華スープです。ラー油のピリ辛も楽しめる大人の味ですよ。【材料】~2人分~ミニトマト 6個チンゲンサイ 1株タマネギ(薄切り) 1/4個ショウガ(薄切り) 1片ニンニク(潰して皮と芯を取る)1片卵 1個鶏ガラスープ 600ml片栗粉・水 各大さじ1酒・ゴマ油 各大さじ1ラー油・塩・胡椒 少々【作......
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