レシピブログ
ダシで煮たキャベツに、とろとろのかき玉をかけた一品です。キャベツの甘みを楽しめますよ【材料】~2人分~キャベツ 1/4個(300g)かつおダシ 400ml酒 大さじ2醤油 大さじ1卵 1個片栗粉・水 各小さじ2塩・胡椒 少々【作り方】①キャベツは3等分のくし型に切る。②鍋に①とダシ・酒を入れ、蓋をして強火。煮立ったら弱火で10分煮て、キャベツだけお皿に盛る。③醤油・塩・......
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