あったか豆苗サラダレシピあり

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おいしそう！

栄養バランスがよく、経済的な「豆苗」。積極的に撮りたい野菜の1つですが、そのまま食べるとちょっと青臭さがあります。この方法で下処理をすると青臭さが抜けて、更に美味しく食べられますよ。ドレッシングはお好みのものでもOKです。【材料】～2人分～豆苗 150ｇ（1袋）大根（千切り） 50ｇ鮭フレーク大さじ3酒・水・ゴマ油各大さじ1〈ドレッシング〉醤油・ゴマ油各小さじ2白煎りゴマ ......