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大根を使った簡単にできる和え物です。大根は「上が甘くて下は辛い」ので、上の方を使うのがオススメ。※上=葉がある方辛子明太子の辛味があるので、辛味の強い下の方を使うと結構辛くなります。大根買ってきたけど、少し余ったなぁ・・・、という時にも便利な一品ですよ。【材料】~2人分~大根 150g〈ソース〉辛子明太子 50gマヨネーズ 大さじ2醤油 小さじ1/2【作り方】①大根は拍子木切りに(ま......
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