エリンギのきんぴらレシピあり

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おいしそう！

【材料】～2人分～エリンギ 200ｇ人参（千切り） 100ｇニンニク・生姜（みじん切り）各1片ごま油大さじ1塩・胡椒少々〈調味料〉醤油・酒各大さじ2砂糖小さじ1【作り方】①エリンギは食べやすい大きさの細切りにします。②熱したフライパンに油を入れて、①と人参を強火で2分炒めます。③ニンニクと生姜を加えてひと炒め（10秒位）。④〈調味料〉を加えて汁気がほ......