蒸し茄子のわさび醤油和えレシピあり

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おいしそう！

簡単にできる茄子のレンジ蒸し料理です。【材料】～ 1～2人分～茄子 2本醤油小さじ1わさび少々削り節適量【作り方】①茄子は皮をむいてヘタを取り、ラップで包む。レンジ500Wで2分加熱する。②ボウルに水を入れ、ラップごと①も入れて粗熱を取る。③茄子を乱切りにし、醤油・わさびと和えて器に盛る。削り節をかけたら完成。 ...