レシピブログ
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アップルパイに盛り付けてある「あま~いりんご」をイメージして作りました。「ジャム」と言うより「りんごの甘煮」のほうが正しいかもしれません。材料は少なめなので作りやすいと思います。調理上のポイントは「焦げ付かせない」こと。最後の工程(作り方⑥)は、目安の時間として煮る時間を「8分」としていますが、5分経ったくらいから残りの水気を確認したほうが良いと思います。けっこう、あっという間に水気がなくなって......
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