ゴーヤとじゃが芋のお好み焼きレシピあり

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おいしそう！

ホクホクとした「じゃが芋生地」のお好み焼きに、夏の風物詩「ゴーヤ」を加えました。苦味が特徴のゴーヤ。1分下茹ですることで程よい苦味になります。使う食材もとってもシンプル。素材の味を味わえますよ。【材料】～2人分～じゃが芋（千切り） 300ｇ（大1個）ゴーヤ 100ｇ（1/2本）サラダ油大さじ1/2塩・胡椒少々〈A〉卵（M） 1個水大さじ1小麦粉 ......