ゴーヤのエッグマヨサラダレシピあり

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おいしそう！

ゴーヤの程よい苦味を味わうサラダです。下茹ですることで苦味がマイルドに。更にマヨネーズと粉チーズに包まれるので、食べやすくなりますよ。【材料】～2人分～ゴーヤ 200ｇ（小さめ1本）コーン（缶詰） 60ｇ〈A〉茹で卵 2個マヨネーズ大さじ4粉チーズ大さじ1塩・胡椒少々【作り方】①ゴーヤは種とワタをとって半月切り。塩を加えた熱湯で1分茹でたら流水で粗熱を取る。......