豚肉と茄子のピリ辛中華炒めレシピあり

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おいしそう！

アサヒビールのHPに掲載されていたレシピを再現してみました。味つけがしっかりとしているので、ビールによく合いそうな味です。豆板醤の分量は「小さじ1」にしていますが、辛いのが好きな方はもう少し増やしてもいいかも。おすすめの一品です。【材料】～2人分～豚こまぎれ肉 200ｇ茄子 2本（約200ｇ）ごま油大さじ1.5〈A〉片栗粉小さじ1水小さじ2塩・胡椒少々〈......