簡単！さっとできる　牛すき煮レシピあり

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おいしそう！

先日ご紹介した「牛肉のしぐれ煮」。その作り方を活用して「牛すき煮」を作ってみました。市販の「めんつゆ」を使うと味も「きまりやすく」ておススメです。めんつゆを使わない場合は下記（※）を参照してください。ポイントは牛肉のアク抜き。軽く（30秒ほど）下茹でして水で洗い流します。ちょっとひと手間ですが、これをするだけで、雑味が取れて味が良くなりますよ。【材料】～2人分～牛切り落とし肉 200g玉葱（......