自宅で簡単！基本の味　チキン南蛮レシピあり

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おいしそう！

自宅で美味しい「チキン南蛮」を食べたくて作りました。ポイントは「天ぷら粉」を使うこと。通常の作り方は、「鶏もも肉」に「小麦粉」をつけてから「溶き卵」をからめて油で揚げます。これでも美味しいのですが、欠点は「衣がはがれやすい」こと。そこで「天ぷら粉」を使います。こうすることでしっかりと衣がついて、見た目もきれいに＆甘酢もしっかりとからんで美味しくなりますよ。【材料】～2人分～鶏もも肉 400g......