キノコの味噌玉子とじレシピあり

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おいしそう！

【材料】～2人分～しいたけ（削ぎ切り）100g（3個）しめじ 100g卵 2個味噌大さじ1かつおダシ 200ml青ネギ（小口切り）適量七味唐辛子適量【作り方】①味噌を溶いたダシを温め、しいたけとしめじを弱火で2分煮ます。②溶き卵を流し入れ、1分ほど中火で煮詰めます。器に盛り、青ネギと七味をかけたら完成。 ...