なすの生姜炒め レシピあり

なすの生姜炒め
  1. おいしそう!

なす 2本 生姜 にんにく ねぎ 味噌 酒 甜麺醤 お醤油 お砂糖 スライスアーモンド(あれば)   なすを3センチ幅くらいに切って、フライパンに多めの油を熱してナスに焼き色がつくまでいためる。ナスを取り出して、ごま油を大さじ1とみじん切りした生姜、にんにく、ねぎ、アーモンド入れ香りが出てきたらナスを戻す。酒を大さじ2、味噌大さじ1、甜麺醤小さじ半分、醤油小さじ1、砂糖大さじ1を入れて絡めながら炒......

さちこさん

さちこさん

週末ごはん