げつようびイカと大根の煮物

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おいしそう！

平日、晩ごはん作りの妥協案として今週は日曜日に5日分作ることにした。いか一杯大根 10センチくらい酒しょうゆみりん砂糖イカは胴体を1センチ幅、足は3センチくらいに切り分ける。大根は下ゆでをしておく。鍋にイカと酒 40g 砂糖 15g みりん 15g しょうゆ 15gいれて、一煮立ちさせたら大根をいれてかき混ぜる。落し蓋をして弱火で15分くらい。冷めたら冷蔵庫で保管して、食べる......