レシピブログ
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とっても簡単なレンコンのポン酢煮です。【材料】・レンコン水煮・・・適量(5mmスライス)・ポン酢・・・(大さじ3)・水・・・適量(かぶる手前ぐらい)・ゆかり・・・少々(お好みで)1.鍋。またはフライパンに、レンコン・ポン酢を入れて、水をかぶる手前ぐらい加える。2.蓋をして弱火~中火で汁気がなくなるまで煮る。仕上げにゆかりを散りばめて出来上がり~サクサク食感とゆかりのアクセントが効いて止まりません......
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