喫茶軍曹 台湾旅行のアウトプット2 野菜とデザート レシピあり

喫茶軍曹 台湾旅行のアウトプット2 野菜とデザート
  1. おいしそう!

喫茶軍曹のつづき。アッシェ パルマ ンティエはマッシュポテトのリクエストのこたえるために作りました。ローストビーフの添え物などで出してみることも検討したのですが、もっと主役になってて、野菜も一緒に食べられるものがいいなあと思ったのです。マッシュポテトの下には、ひき肉・トマト・マッシュルームを炒めて赤ワインで煮込んだものがひそんでます。見た目がシンプルすぎるので、 スプー ンでお肉部分をすくった写真......

軍曹さん

軍曹さん

軍曹の由来は以下の漫画をご参照ください http://zannenyome.undo.jp/manga/