秋茄子と大根のカルパッチョ♡ レシピあり

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おいしそう！

こんにちは今日はレシピから～秋茄子と大根のカルパッチョ《材料》2人分・茄子中1本・大根5cm ・ミョウガ 1/4本・大葉 3枚・オリーブオイル大さじ1 ◎バルサミコ酢、醤油、砂糖、オリーブオイル各小さじ1 ◎わさびペースト少々《作り方》 ①大根はスライサーで薄くスライスし、塩もみしておく。少なくとも10分はおくこと。茄子は1cmの厚さに切り、水にさらす。ミョウ......